Засахаренные фрукты (танхулу)

Фото к рецепту: Засахаренные фрукты (танхулу)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • фрукты - 200 г
  • сахар "мистраль универсальный" - 100 г
  • вода - 50 г
  • семена кунжута - 50 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Фрукты нарежьте кусочками, нанижите на шпажки.

Смешайте воду с сахаром, сварите сироп до консистенции жидкой карамели.

Обмакните в сироп шпажки с фруктами, посыпьте их кунжутом.

Выложите горячие танхулу на блюдо, смазанное растительным маслом, дайте им остыть.