Битые огурцы

Фото к рецепту: Битые огурцы

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • огурцы 500 гр.
  • чеснок 4 зубчика
  • перец чили 1 шт.
  • сахара 2 ч.л.
  • бальзамический уксус 2 ст.л.
  • соевый соус 2 ст.л.
  • подсолнечного масла 2 ст.л.
  • соль
  • белого кунжута 1 ч.л.
  • кинза 1/2 пучка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Огурцы разрезать пополам, положить в пакет и отбить молотком с двух сторон, если огурцы не разбились на кусочки, дополнительно порезать их

2. Чеснок и перец чили нарезать мелко

3. В пакет к огурцам добавить чеснок и перец чили, сахар, бальзамический уксус,соевый соус, подсолнечное масло, соль

4. Закрыть пакет и хорошо перемешать и дать настояться минут 5

5. При подачи украсить зеленью кинзы и кунжутом

ВИДЕО РЕЦЕПТ