Китайский салат с редькой

Фото к рецепту: Китайский салат с редькой

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • морковь 200 гр.
  • редька 200 гр.
  • яйца 6 шт.
  • варен.колбаса(ветчина, отварное, копчен.мясо) 300 гр.
  • лук репчатый(сладкий) 1 шт.
  • майонез 250 гр.
  • соль, сахар

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Морковь натереть и посыпать сахаром.

Редьку натереть, посолить и поставить под гнет.

Яйца взбить венчиком и из этой массы испечь 6 тонких блинчика.Их остудить, сложить друг на друга, скрутить рулетом и тонко нарезать лапшой.

Колбасу порезать на длинные тонкие брусочки.

Лук нашинковать.

Все заправить майонезом и перемешать, солить по вашему вкусу. Получается оригинальный салат, гости пусть гадают из чего он приготовлен.