Карп в кисло-сладком соевом соусе "дружба народов"

Фото к рецепту: Карп в кисло-сладком соевом соусе  дружба народов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • хлеб ржаной - 2 средние буханки,
  • карп - 1,2 кг,
  • шампиньоны - 6 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • чеснок - 2зубчика,
  • перец чили - 1 шт.
  • сельдерей - 1 черешок,
  • соевый соус "киккоман" - 5 ст.л,
  • мед - 2 ст.л,
  • уксус белый винный - 3 ст.л,
  • бульон овощной - 5-6 ст.л,
  • кориандр - 1ч.л,
  • томатная паста - 2 ст.л,
  • соль,
  • перец ч.м.
  • растительное масло для жарки,
  • яйцо куриное - 1 шт.
  • крахмал - 2 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

см. пошаговое описание.