Курица в сладком соусе

Фото к рецепту: Курица в сладком соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1.курица
  • 2.чеснок 2-3зуб.
  • 3.зеленый и красный горький перчик
  • (для тех,кто не любит остренькое,могут заменить паприкой)
  • 4.соевый соус
  • 5.яблочный уксус
  • 6.соль,сахар,крахмал

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Курицу порезать на небольшие кусочки.Посолить,поперчить,все перемешать и поставить в холодильник на 30 минут.

затем обжарить в кляре в большом количестве масла.

Мелко нарезанный чеснок,зеленый и красный перчик немного обжарить в другой сковороде на растительном масле,затем налить соус(см.ниже рецепт соуса),проварить минутки 2-3 и выложить курицу,все тщательно перемешать,а затем добавить крахмальный раствор.Все перемешать и готово!!!

Соус:

5ст.ложки соевого соуса,5 ст.ложки воды,5 ст.ложки яблочного уксуса,5 ст.ложки сахара

Крахмальный раствор:

5 ст.ложки воды,1,5 ст.ложки крахмала

Приятного аппетита!!!!