Море-продукты с лапшой по китайски ! !

Фото к рецепту: Море-продукты с лапшой по китайски ! !

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • море-продукты 500 гр. (креветки,кальмары,устрицы,крабы)!
  • лапша нуделс 500 гр. !
  • для соуса:
  • куриный бульон 100 мл.,соевый соус 4 ст.л. крахмал 1 ч.л. !
  • сахар пальмовый 1/2 ч.л. онис 1/4 ч.л. !
  • всё остальное:
  • лук репчатый 200 гр. !
  • имбирь свежий 30 гр. !
  • зелёный горошек 250 гр. !
  • зелёная фасоль 250 гр. !
  • растительное масло 6 ст.л. !
  • соль !

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Отвариваем лапшу в подсолёной воде согласно инструкции на упаковке!

Сливаем воду с лапши и подбрасывая перемешиваем с 2ст.л. растительного масла!

Смешиваем для соуса: Куриный бульон,соевый соус,крахмал,сахар и онис. Ставим пока в сторону!

Прогреваем вок с оставшимся растительным маслом на большом огне!

Обжариваем мелко порезанный лук с имбирем,крупнее порезанную фасоль,так-же и горошек 2 - 3 минуты!

Добавляем в вок море-продукты и продолжаем жарить ещё 2 минуты!

За-тем перекладываем в вок лапшу,наливаем соус и подбрасывая готовим 2 минуты!

Снимаем с огня и подаём горячим на стол,с отдельно поданным перцовым соусом!

Приятного ВАМ аппетита ! ! !