Свинина по-азиатски

Фото к рецепту: Свинина по-азиатски

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400-500 гр. корейки
  • соль
  • перец
  • для маринада:
  • 1 апельсин
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 2 ст.л. натурального кетчупа
  • по щепотке муската, корицы и чили

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

С апельсина снять цедру и измельчить. Апельсин измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. В миске перемешать все ингридиенты для маринада. Мясо нарезать на 4 отбивные, слегка отбить и замариновать на 30-60 мин. Жарить на гриле.