Жареные помидоры с яйцами

Фото к рецепту: Жареные помидоры с яйцами

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • помидор – 2 шт.
  • яйцо – 3 шт.
  • чеснок – 2 зубчика
  • имбирь – 2 пластика
  • лук-порей – 1 пластик
  • сахар – 1 ч.л.
  • приправа куриная jijing – пол ч.л.
  • соль – пол ч.л.
  • крахмал – 1 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Крупно нарезали помидоры и взбили яйца венчиком.

Затем мелко нарезали чеснок, имбирь и лук-порей. Разогрели сковороду, налили масло, и вылили в нее взбитые яйца.

Быстро помешали 1 минуту и выложили яйца на тарелку.

Снова в сковороду налили масло, и быстро обжарили лук, чеснок и имбирь.

Туда же добавили помидоры, сахар, соль и куриную приправу.

Затем выложили в сковороду яйца, размешали крахмал с водой и влили его в блюдо.

Яйца с помидорами готовы!

Приятного аппетита!

Весь процесс приготовления блюда смотрите на видео!