Жареный рис с кальмарами ! ! !

Фото к рецепту: Жареный рис с кальмарами ! ! !

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • растительное масло 3 ст.л. !
  • лук репчатый 200 гр. !
  • сладкий перец 1 шт. (200 гр. )!
  • чеснок 4 зубка!
  • имбирь свежий 30 гр. !
  • лимоная трава 2 шт. !
  • горошек зелёный 200 гр. !
  • приготовленный коричневый рис 800 гр. !
  • яйца куриные 3 шт. !
  • соевый соус 4 ст.л. !
  • кальмары чищенные 400 гр. !
  • петрушка 4 веточки!
  • соль !

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Нужно заранее отварить коричневый рис и дать ему полностью остыть!

Прогреваем вок с растительным маслом и обжариваем мелко порезанный лук с сладким перцем 2 минуты!

Добавляем порезанные чеснок,имбирь и сердцевину лимоной травы,продолжаем жарить 1 минуту!

После добавляем рис,зелёный горошек и кальмары порезанные кольцами,готовим около 5ти минут пока всё прогреется!

За-тем разгребаем рис по сторонам и вливаем в середину перемешанные яйца!

Постоянно мешая яйца,постепенно перемешиваем с рисом и добавляем соевый соус!

Снимаем вок с огня и перемешиваем с рубленной петрушкой,можно подавать на стол!

Приятного ВАМ аппетита ! ! !