"домик для креветки"

Фото к рецепту:  домик для креветки

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • рис 100 г.
  • креветки 500 г.
  • лимон 1/2 шт.
  • яйцо 2 шт.
  • соевый соус 1 ст.л.
  • сушеный укроп 1 ч.л.
  • огурец 1 шт.
  • майонез 2 ст.л.
  • кунжут 1 ч.л.
  • мак 1 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Хорошо промыть рис, отварить и остудить.

Отварить креветки с лимоном, солью и черным перцем горошком в течении 10 минут. Слить и дать остыть.

Яйцо взбить с соевым соусом и укропом. Разогреть сковороду с небольшим кол-вом масла и обжарить там 2 яичных блина.

Очистить креветки.

Соломкой нарезать яичные блины и огурец.

Застелить чашку пищевой пленкой. На дно выложить часть риса, разровняв по всей чашке. В середину уложить часть креветок, майонез, огурец и блины. Сверху уложить еще слой риса. Хорошо утрамбовать, чтоб не было полостей.

Выложить на тарелку, сверху посыпать кунжутом и маком, украсить креветками и огурцом.

Подавать с соевым соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!