Блинчики по-китайски

Фото к рецепту: Блинчики по-китайски

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • для блинчиков
  • 1/2 лт молока
  • 200 гр. муки
  • 4 яйца
  • соли
  • начинка
  • 4 филе курятины
  • 250 гр. грибов
  • 200 гр. морковки
  • 200 гр. кабачков
  • 1 красный перец
  • 4 з чеснока
  • 1 большая луковица
  • соевая подливка
  • 1/2 ст. соевого соуса
  • 4-5 горшен чёрного перца
  • 200 гр. сливок
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ст. сыра

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Из ингридиентов для блинчиков готовим блинчики.

Начинка

Лук с чесноком нарезается тонко тонко обжаривается в раст/масле,затем к ним добавляется такз хе оченə точнко в полосочку нарезанные морковə,кабачок и перец,чуть прожарив к ним добавляем также тонко в полосочку нарезанную курятину,обжарив чуть чуть нарезанные так же грибы и заливаем всё соевой подливкой(куда входит соевый соус с горошинами перца,накрываем крышкой и даём овощам потушится,когда испаряется вся жидкость добавляем сливки и всё хорошенько перемешиваем.

Затем берём блинчики ,кладём на них начинку и сворачивам в трубочки(концы должны быть открыты),которые укладывам в жароупорочную посуду,поливаем остатком начинки посыпаем тёртым сыром ,и запекаем до румяности.

Приятного аппетита