Яйца маринованные

Фото к рецепту: Яйца маринованные

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яйца - 6 шт
  • лук репчатный 1/6 шт
  • соус соевый 2+2 ст.ложки
  • водка -1 ч.л. (у меня домашний коньяк)
  • сахар - 1 ч.л.
  • корень петрушки изм.- 1 ч.л.
  • перец душистый - 0,5 ч.л. ки
  • имбирь -0,5 ч.л. ки
  • корица - 0,5 ч.л. ки (у меня не было)
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Яйца отварить 10-12 минут. Опустить в холодную воду.

Очистить. Наколоть в нескольких местах зубочисткой (чтобы лучше промариновались)

В воду добавить все ингредиенты (лук мелко порезать) и проварить яйца 8-10 минут. Оставить остудиться прямо в маринаде.

Уложить на тарелку.Полить соевым соусом.