Жареный рис с яйцом ! ! !

Фото к рецепту: Жареный рис с яйцом ! ! !

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • приготовленный рис 600 гр. (коричневый)!
  • растительное масло 2 ст.л. !
  • лук порей 150 гр. (белая часть)!
  • сладкий перец 200 гр. !
  • чеснок 2 зубка!
  • имбирь свежий 20 гр. !
  • горошек зелёный 200 гр. !
  • яйца 2 шт. (куриные)!
  • соевый соус 4 ст.л. !
  • соль !

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Заранее отвариваем коричневый рис и даём полностью остыть!

Соломкой режем лук порей и сладкий перец,мелко режем чеснок с имбирем!

Разбиваем яйца и слегка взбиваем,ставим пока в сторону!

Прогреваем вок с растительным маслом и обжариваем 2 минуты лук с сладким перцем!

Добавляем чеснок с имбирем и продолжаем жарить ещё 1 минуту!

За-тем добавляем рис с горошком и готовим помешивая 5 минут,пока всё прогреется!

После разгребаем рис по сторонам и постоянно мешая вливаем яйца по центру,постепенно перемешивая с рисом!

Снимаем с огня и добавляем соевый соус,подаём на стол!

Приятного ВАМ аппетита ! ! !