Кукурузный суп по-китайски
ИНГРЕДИЕНТЫ
- отварная куриная грудка
- кукуруза (замороженная)
- рисовая лапша
- 1 ст.л. сахарного песка
- 1 ст.л. лимонного сока
- 2 ст.л. кукурузного крахмала
- 1 яйцо
- приправа для супов
- соль
- соевый соус
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
отварить кур.грудку
вытащить из бульона,нарезать тонкими кусочками
в бульон добавить кукурузу
2 ст.ложки крахмала развести с водой и тоже добавить в бульон
далее добавить сах.песок
лимонный сок
приправу для супов
соль (желательно добавить совсем немного,так как его надо есть с соевым соусом,а он, как правило,соленый)
добавить в бульон ранее нарезанную грудку
лапшу обдать крутым кипятком, оставить минут на 10
потом откинуть, и добавить в бульон
варить на медленном огне еще минут 10
потом взбить яйцо и добавить в суп, помешивая
и все, ваш суп готов
приятного аппетита