Дим-самы(китайские пельмени) с креветками,семгой и красной икрой)))
ИНГРЕДИЕНТЫ
- для теста:
- 1.мука 3 ст.
- 2.морковь!!! 1 шт. (среднего размера)
- 3.вода (1 ст. горячей и 0,5 ст. холодной)
- 4.растительное масло 1 ст.л.
- 5.соль 0,5 ч.л. ки
- начинка:
- 6.креветки 300 гр.
- 7.семга 250 гр.
- 8.икра красная 2 ч.л. ки
- 9.соевый соус 1-2 ч.л. ки
- 10.вино рисовое 1 ст.л.
- 11.крахмал 0,5 ст.ложки
- 12.творожный сыр типа альметте 2 ч.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
См. пошаговые!!!