- Курица в цитрусовой подливе (orange chicken)
- Шампиньоны с редисом по-китайски
- Жаренная лапша с креветками и овощами / egg noodles with shrimps and vegetable / мой вариант
Жареные помидоры с яйцами
ИНГРЕДИЕНТЫ
- помидор – 2 шт.
- яйцо – 3 шт.
- чеснок – 2 зубчика
- имбирь – 2 пластика
- лук-порей – 1 пластик
- сахар – 1 ч.л.
- приправа куриная jijing – пол ч.л.
- соль – пол ч.л.
- крахмал – 1 ч.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Крупно нарезали помидоры и взбили яйца венчиком.
Затем мелко нарезали чеснок, имбирь и лук-порей. Разогрели сковороду, налили масло, и вылили в нее взбитые яйца.
Быстро помешали 1 минуту и выложили яйца на тарелку.
Снова в сковороду налили масло, и быстро обжарили лук, чеснок и имбирь.
Туда же добавили помидоры, сахар, соль и куриную приправу.
Затем выложили в сковороду яйца, размешали крахмал с водой и влили его в блюдо.
Яйца с помидорами готовы!
Приятного аппетита!
Весь процесс приготовления блюда смотрите на видео!