Роллы из листов рисовой бумаги !!!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- на 10 листов рисовых роллов.
- рис 300 гр. варёный(в идеале рис для суши)
- креветки 8 шт. варёные.
- лосось копчёный 4 куска.
- огурец 1 шт.
- авокадо 1 шт.
- морковка 1 шт.
- лук зелёный пол пучка.
- листья салата 5 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В глубокую широкую посуду наливаете холодную кипячёную воду,окунаете лист рисовой бумаги на 1-2 минуты,так чтобы вода покрывала лист с обеих сторон,выкладываете лист на тарелку и пальцами распремляете,в центр листа укладываете начинку и заворачиваете как на фото.
Все овощи помыть,обсушить и нарезать.Морковку почистить,порезать и сбрызнуть уксусом.
Для вегетарианских роллов №1:
Лист салата+огурец+авокадо+лук+морковка.
Для роллов №2
Рис+авокадо+огурец+лук+морковка.
Для роллов №3
Рис+2-3 креветки+морковка+лук+огурец.
Для роллов №4
Рис+лосось+лист салата+авокадо+огурец.
Рис+лосось+авокадо+